Les directeurs d'hôtel planifient, organisent et dirigent le fonctionnement d'hôtels, de motels et d'établissements semblables pour offrir aux hôtes logements et autres services.
Niveau de compétences:
Qualifié
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- La fourchette de salaire d'un Directeurs et gérants, hôtellerie - de 2 242 € à 5 680 € par mois - 2025.
- Un/une Directeurs et gérants, hôtellerie gagne normalement entre 2 242 € et 3 750 € brut par mois au début de son contrat.
- Après 5 ans d’ancienneté, ce salaire est de 2 448 € à 4 109 € par mois pour une semaine de 35 heures.
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Fonction
- Diriger et superviser les activités de réservation, réception, service de chambre et entretien ménager
- Superviser des prisonniers au travail, lors des repas ou pendant les périodes de récréation
- Planifier et superviser les activités de bar, restaurant, réceptions et conférences
- Observer les lois et réglementations sur les liqueurs, la chasse et autres
- Évaluer et vérifier la satisfaction des clients
- Contrôler les activités de comptabilité et d'achat
- Entreprendre et revoir des études de travail en analysant les méthodes existantes et proposées et les procédures telles que celles administratives
- Contrôler la sélection, la formation et la supervision du personnel
- Garantir la conformité aux réglementations sur la santé et la sécurité du travail
- Fournir aux hôtes des informations touristiques locales et organiser excursions et transports
